Catering & Gastrobedarf

 
 
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Kühlanhänger

Kühlanhänger

Unser Kühlanhänger entspicht nicht nur vollkommen den österreichischen Lebensmittelstandards sondern ist mit einer Größe von 4 x 2m, 10cm Isolierung und regulierbar bis zu 0°C bestens für Ihre Feier geeignet.

Natürlich bestücken wir den Anhänger genau nach Ihren Wünschen mit ausgewählten Produkten.

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Grillanhänger

Unser Grillanhänger wird individuell auf Ihre Feier mit Griller, Friteusen, Würstelkocher, Bainmarie und vielen mehr ausgestattet.

Die mobile Küche mit hygiene Paket, Waschbecken, Kühlvitrine und weiteren Geräten, entspricht natürlichen allen gesetzlichen Bestimmungen.

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Mobiler Smoker

Unser speziell angefertigter Smoker wiegt knappe 1000kg und kann für bis zu 200 Portionen eingesetzt werden.

Ausgestattet mit 3 Räuchertürmen (für zum Beispiel Vorspeisen, Fisch, Snacks) 3 Garkammern (für Smoked Roastbeef, Pulled pork, Brisket, Ribs, Porked neck und vielem mehr) und 3 Fireboxes (zur Regelung der Temperatur und zum direkten Grillen) ist unser Smokeranhänger garantiert ein Hit auf jeder Veranstaltung. Auch Steaks können damit direkt perfekt gegrillt werden und danach zum "Rasten" direkt ab in die Garkammer für die gewünschte Garstufe z.B. medium

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